Weine - WEINGUT MAYR

Grüner Veltliner Steinfeder 2023
Ried Steinwand, DAC

Helles Grüngelb, erfrischendes Bouquet von Zitrusfrüchten und grünem Apfel,

leichte Textur mit einem Hauch von Pfeffer, lebendige Säure und knackiger frischer Abgang

Alk. 11,5% vol., Säure 5,0‰, 0,75l

Grüner Veltliner Federspiel 2023
Steinwand, DAC

Strohgelb mit leuchtenden Reflexen, präsentiert sich mit einem aromatischen Geruch von gelben Äpfeln und Birnen begleitet von frischen Kräutern, ausgewogene Kombination aus Frische und Fülle mit einer lebendigen Säure, anhaltender und leicht würziger Abgang

Alk. 12,5% vol., Säure 4,8‰, 0,75l

Grüner Veltliner MK 2023
Ried Pichl Point, DAC

Zartes Gelb, kräftige Aromatik von reifen gelben Früchten, elegante Säurestruktur die von mineralischen Noten unterstrichen wird, breiter und voller Körper im Abgang

Alk. 13,5% vol., Säure 4,6‰, 0,75l

Grüner Veltliner Smaragd 2023
Ried Stein am Rain, DAC

Leuchtendes Goldgelb, beeindruckt mit intensiven und reifen Steinobstnoten in Kombination mit leichten Gewürznoten, gut eingebunden Säure, langanhaltender und kraftvoller Abgang mit einer feinen Würze

Alk. 14,0% vol., Säure 5,8‰, 0,75l

Urgesteins-Riesling Federspiel 2022
Ried Pichl Point, DAC

Helles Grün, angenehmer und fruchtbetonter Geruch nach Steinobst, frische Zitrusnoten verstärkt durch eine erfrischende Säure, ein eleganter Wein für jede Situation

Alk. 12,5% vol., Säure 5,7‰, 0,75l

Urgesteins-Riesling Selektion 2022
Ried Pichl Point, DAC

Helles Gelb mit günen Reflexen, im Geruch eine reife Aromatik die sich am Gaumen fortsetzt, besondere Harmonie zwischen Fülle und Säure, anhaltender und breiter Abgang

Alk. 12,5% vol., Säure 7,9‰, 0,75l

Urgesteins-Riesling Selektion 2023
Ried Pichl Point, DAC

Klares Gelbgrün mit hellen Reflexen, fruchtige Aromatik nach Weingartenpfirsich und Zitrusfrüchten sowie eine lebendige Säure und elegante Struktur, erfrischender und harmonischer Abgang

Alk. 13,0% vol., Säure 5,7‰, 0,75l

Urgsteins-Riesling Smaragd 2023

Kräftiges Gelb mit goldenen Reflexen, ausgeprägter fruchtiger Geruch sowie reife Steinobst und Zitursnoten am Gaumen, beeindruckende Fülle unterstützt von einer lebhaften Säurestruktur, kräftiger und langanhaltender Abgang

Alk. 14,0% vol., Säure 5,8‰, 0,75l

Chardonnay Smaragd 2021
Wachau DAC

Strahlendes Gelb mit goldenen Reflexen, Duft nach reifem Steinobst, harmonische Zitrusaromen im Geschmack und leicht nussige Noten am Gaumen, kräftiger Körper mit langanhaltendem Abgang

Alk. 13,0% vol., Säure 7,6‰, 0,75l

Chardonnay 2022
Wachau DAC

Helles Gold, leichte Nuss-Noten im Geruch, betonte Frucht und anregende Säure, komplexer und beeindruckender Abgang

Alk. 12,0% vol., Säure 6,4‰, 0,75l

Chardonnay 2023
Wachau DAC

Leuchtender Gelbton, intensive Aromatik nach reifen Früchten und einer gewissen Exotik, cremige Textur und Fülle am Gaumen, angenehme Frische und Balance durch eine lebendige Säure, langer und vollmundiger Abgang

Alk. 14,5% vol., Säure 5,3‰, 0,75l

Gelber Muskateller 2023
Wachau DAC

Schimmerndes Gelb mit grünen Reflexen, unverkennbarer Duft nach frischen Trauben und Muskatnoten der sich auch im Geschmack fortsetzt, angenehme Säure und Frische die sein fruchtiges Aroma perfekt ergänzt, aromatischer Abgang mit leicht nussigen Aromen

Alk. 12,5% vol., Säure 5,5‰, 0,75l

Rosé 2023
Wachau DAC

Zarter Rosaton mit leicht lachsfarbenen Nuancen, fruchtiges Bouquet von roten Beeren begleitet von leicht floralen Noten, lebendige Säure, langanhaltender Abgang mit eleganter Restsüße und harmonischer Struktur, geschmackvoller und verspielter Wein

Alk. 12,5% vol., Säure 5,5‰, 0,75l

St. Laurent 2018
Ried Pichel Point

Kräftiges Rubinrot, ausgeprägte Schwarzkirsch- und Brombeer-Aromen sowie feine Gewürznoten, strukturierter Körper, leichte Barrique-Noten, milde Säure mit einem langen aromatischen Abgang

Alk. 13,5% vol., Säure 4,3‰, 0,75l

Zweigelt Reserve 2019
Steinwand

Dunkles Rot mit violetten Reflexen, intensive Himbeer und Kirscharomen sowie eine interessante Würze, eleganter Rotwein mit weichen Tanninen und vollem Abgang, fruchtig und harmonisch

Alk. 13,5% vol., Säure 4,2‰, 0,75l

Frizzante
Rosé, 0,75l
Gelber Muskateller 0,75l

Edelbrände:

Wachauer Marillenbrand 0,5l

Tresternbrand 0,5l

Traubensaft:
Rot, 1,00l

Preise erhalten Sie auf Anfrage.

Für die Gastronomie gibt es darüber hinaus Weine in 1-Liter-Flaschen und 25-Liter-Containern.

Das Weingut Karl Mayr ist Direktvermarkter.

Der Wein wird ab Hof verkauft und auch in die einzelnen Bundesländer sowie nach Deutschland geliefert oder per DPD versendet.

Seit dem Jahr 1989 ist das Weingut ein Mitglied der Vereinigung „Vinea Wachau Nobilis Districtus“, die es sich zur Aufgabe gemacht hat, der Wachauer Weinkultur zu dienen und ausschließlich Wein aus der Wachau zu führen.

Alle Sorten werden in den bekannten Qualitätsabstufungen (Steinfeder, Federspiel und Smaragd) gekeltert.
Die Philosophie des Betriebes ist folgende: „Altes bewahren so weit es möglich ist und neue Erkenntnisse der Weinwirtschaft einfließen lassen, so weit sie sinnvoll sind.“

Im Betrieb sind gegen Voranmeldung Betriebs- und Kellerführungen möglich. Außerdem kann man an einer kommentierten Weinverkostung im uralten Weinkeller (600 Jahre) teilnehmen.

Das umfangreiche Weinangebot wird ergänzt durch ein Sortiment von Edelbränden. Besonders empfehlenswert ist der aromatische Marillenbrand sowie der würzige Tresternbrand.

Steinfeder

Fruchtiger Charme und ein vorgeschriebener Alkoholgehalt von maximal 11,5% Vol. kennzeichnen den „leichtesten Typus“ der Vinea-Spitzenweine, die Steinfeder®. Der Name selbst kommt vom typischen „Steinfedergras“ (Stipa pennata), das in unmittelbarer Nachbarschaft zu den Reben, auf den Terrassen der Wachauer Weinberge wächst und in seiner Struktur ebenso federleicht und duftig ist wie der namensgleiche Wein.

Federspiel

Ein nuancenreicher und starker Charakter zeichnet diesen klassisch trockenen Wein aus. Als Federspiel® werden Weine mit einem Mostgewicht ab 17° KMW und einem Alkoholgehalt zwischen 11,5% und 12,5% Vol. bezeichnet. Der Name „Federspiel“ stammt von der Falkenjagd (zum Zurückholen des Beizvogels), eine in früheren Zeiten in der Wachau beliebte Form herrschaftlicher Jagd.

Smaragd

Smaragd® ist die Bezeichnung für die besten und wertvollsten Weine der Vinea Wachau-Winzer ab einem Alkoholgehalt von 12,5% Vol. Höchste Traubenreife und eine natürliche Konzentration ermöglichen Weine von Weltklasse-Format. Die namensgebenden Smaragd-Eidechsen fühlen sich in den Wachauer Weinbergterrassen besonders wohl. An schönen Tagen sonnen sie sich neben den Rebstöcken und wurden so zum Symbol für Wachauer Weine mit vollendeter physiologischer Reife.

Grüner Veltliner Steinfeder 2023
Ried Steinwand, DAC

Helles Grüngelb, erfrischendes Bouquet von Zitrusfrüchten und grünem Apfel,

leichte Textur mit einem Hauch von Pfeffer, lebendige Säure und knackiger frischer Abgang

Alk. 11,5% vol., Säure 5,0‰, 0,75l

Grüner Veltliner Federspiel 2023
Steinwand, DAC

Strohgelb mit leuchtenden Reflexen, präsentiert sich mit einem aromatischen Geruch von gelben Äpfeln und Birnen begleitet von frischen Kräutern, ausgewogene Kombination aus Frische und Fülle mit einer lebendigen Säure, anhaltender und leicht würziger Abgang

Alk. 12,5% vol., Säure 4,8‰, 0,75l

Grüner Veltliner MK 2023
Ried Pichl Point, DAC

Zartes Gelb, kräftige Aromatik von reifen gelben Früchten, elegante Säurestruktur die von mineralischen Noten unterstrichen wird, breiter und voller Körper im Abgang

Alk. 13,5% vol., Säure 4,6‰, 0,75l

Grüner Veltliner Smaragd 2023
Ried Stein am Rain, DAC

Leuchtendes Goldgelb, beeindruckt mit intensiven und reifen Steinobstnoten in Kombination mit leichten Gewürznoten, gut eingebunden Säure, langanhaltender und kraftvoller Abgang mit einer feinen Würze

Alk. 14,0% vol., Säure 5,8‰, 0,75l

Urgesteins-Riesling Federspiel 2022
Ried Pichl Point, DAC

Helles Grün, angenehmer und fruchtbetonter Geruch nach Steinobst, frische Zitrusnoten verstärkt durch eine erfrischende Säure, ein eleganter Wein für jede Situation

Alk. 12,5% vol., Säure 5,7‰, 0,75l

Urgesteins-Riesling Selektion 2022
Ried Pichl Point, DAC

Helles Gelb mit günen Reflexen, im Geruch eine reife Aromatik die sich am Gaumen fortsetzt, besondere Harmonie zwischen Fülle und Säure, anhaltender und breiter Abgang

Alk. 12,5% vol., Säure 7,9‰, 0,75l

Urgesteins-Riesling Selektion 2023
Ried Pichl Point, DAC

Klares Gelbgrün mit hellen Reflexen, fruchtige Aromatik nach Weingartenpfirsich und Zitrusfrüchten sowie eine lebendige Säure und elegante Struktur, erfrischender und harmonischer Abgang

Alk. 13,0% vol., Säure 5,7‰, 0,75l

Urgsteins-Riesling Smaragd 2023

Kräftiges Gelb mit goldenen Reflexen, ausgeprägter fruchtiger Geruch sowie reife Steinobst und Zitursnoten am Gaumen, beeindruckende Fülle unterstützt von einer lebhaften Säurestruktur, kräftiger und langanhaltender Abgang

Alk. 14,0% vol., Säure 5,8‰, 0,75l

Chardonnay Smaragd 2021
Wachau DAC

Strahlendes Gelb mit goldenen Reflexen, Duft nach reifem Steinobst, harmonische Zitrusaromen im Geschmack und leicht nussige Noten am Gaumen, kräftiger Körper mit langanhaltendem Abgang

Alk. 13,0% vol., Säure 7,6‰, 0,75l

Chardonnay 2022
Wachau DAC

Helles Gold, leichte Nuss-Noten im Geruch, betonte Frucht und anregende Säure, komplexer und beeindruckender Abgang

Alk. 12,0% vol., Säure 6,4‰, 0,75l

Chardonnay 2023
Wachau DAC

Leuchtender Gelbton, intensive Aromatik nach reifen Früchten und einer gewissen Exotik, cremige Textur und Fülle am Gaumen, angenehme Frische und Balance durch eine lebendige Säure, langer und vollmundiger Abgang

Alk. 14,5% vol., Säure 5,3‰, 0,75l

Gelber Muskateller 2023
Wachau DAC

Schimmerndes Gelb mit grünen Reflexen, unverkennbarer Duft nach frischen Trauben und Muskatnoten der sich auch im Geschmack fortsetzt, angenehme Säure und Frische die sein fruchtiges Aroma perfekt ergänzt, aromatischer Abgang mit leicht nussigen Aromen

Alk. 12,5% vol., Säure 5,5‰, 0,75l

Rosé 2023
Wachau DAC

Zarter Rosaton mit leicht lachsfarbenen Nuancen, fruchtiges Bouquet von roten Beeren begleitet von leicht floralen Noten, lebendige Säure, langanhaltender Abgang mit eleganter Restsüße und harmonischer Struktur, geschmackvoller und verspielter Wein

Alk. 12,5% vol., Säure 5,5‰, 0,75l

St. Laurent 2018
Ried Pichel Point

Kräftiges Rubinrot, ausgeprägte Schwarzkirsch- und Brombeer-Aromen sowie feine Gewürznoten, strukturierter Körper, leichte Barrique-Noten, milde Säure mit einem langen aromatischen Abgang

Alk. 13,5% vol., Säure 4,3‰, 0,75l

Zweigelt Reserve 2019
Steinwand

Dunkles Rot mit violetten Reflexen, intensive Himbeer und Kirscharomen sowie eine interessante Würze, eleganter Rotwein mit weichen Tanninen und vollem Abgang, fruchtig und harmonisch

Alk. 13,5% vol., Säure 4,2‰, 0,75l

Frizzante
Rosé, 0,75l
Gelber Muskateller 0,75l

Edelbrände:

Wachauer Marillenbrand 0,5l

Tresternbrand 0,5l

Traubensaft:
Rot, 1,00l

Preise erhalten Sie auf Anfrage.

Für die Gastronomie gibt es darüber hinaus Weine in 1-Liter-Flaschen und 25-Liter-Containern.

Das Weingut Karl Mayr ist Direktvermarkter.

Der Wein wird ab Hof verkauft und auch in die einzelnen Bundesländer sowie nach Deutschland geliefert oder per DPD versendet.

Seit dem Jahr 1989 ist das Weingut ein Mitglied der Vereinigung „Vinea Wachau Nobilis Districtus“, die es sich zur Aufgabe gemacht hat, der Wachauer Weinkultur zu dienen und ausschließlich Wein aus der Wachau zu führen.

Alle Sorten werden in den bekannten Qualitätsabstufungen (Steinfeder, Federspiel und Smaragd) gekeltert.
Die Philosophie des Betriebes ist folgende: „Altes bewahren so weit es möglich ist und neue Erkenntnisse der Weinwirtschaft einfließen lassen, so weit sie sinnvoll sind.“

Im Betrieb sind gegen Voranmeldung Betriebs- und Kellerführungen möglich. Außerdem kann man an einer kommentierten Weinverkostung im uralten Weinkeller (600 Jahre) teilnehmen.

Das umfangreiche Weinangebot wird ergänzt durch ein Sortiment von Edelbränden. Besonders empfehlenswert ist der aromatische Marillenbrand sowie der würzige Tresternbrand.

Steinfeder

Fruchtiger Charme und ein vorgeschriebener Alkoholgehalt von maximal 11,5% Vol. kennzeichnen den „leichtesten Typus“ der Vinea-Spitzenweine, die Steinfeder®. Der Name selbst kommt vom typischen „Steinfedergras“ (Stipa pennata), das in unmittelbarer Nachbarschaft zu den Reben, auf den Terrassen der Wachauer Weinberge wächst und in seiner Struktur ebenso federleicht und duftig ist wie der namensgleiche Wein.

Federspiel

Ein nuancenreicher und starker Charakter zeichnet diesen klassisch trockenen Wein aus. Als Federspiel® werden Weine mit einem Mostgewicht ab 17° KMW und einem Alkoholgehalt zwischen 11,5% und 12,5% Vol. bezeichnet. Der Name „Federspiel“ stammt von der Falkenjagd (zum Zurückholen des Beizvogels), eine in früheren Zeiten in der Wachau beliebte Form herrschaftlicher Jagd.

Smaragd

Smaragd® ist die Bezeichnung für die besten und wertvollsten Weine der Vinea Wachau-Winzer ab einem Alkoholgehalt von 12,5% Vol. Höchste Traubenreife und eine natürliche Konzentration ermöglichen Weine von Weltklasse-Format. Die namensgebenden Smaragd-Eidechsen fühlen sich in den Wachauer Weinbergterrassen besonders wohl. An schönen Tagen sonnen sie sich neben den Rebstöcken und wurden so zum Symbol für Wachauer Weine mit vollendeter physiologischer Reife.

Grüner Veltliner Steinfeder 2023
Ried Steinwand, DAC

Helles Grüngelb, erfrischendes Bouquet von Zitrusfrüchten und grünem Apfel,

leichte Textur mit einem Hauch von Pfeffer, lebendige Säure und knackiger frischer Abgang

Alk. 11,5% vol., Säure 5,0‰, 0,75l

Grüner Veltliner Federspiel 2023
Steinwand, DAC

Strohgelb mit leuchtenden Reflexen, präsentiert sich mit einem aromatischen Geruch von gelben Äpfeln und Birnen begleitet von frischen Kräutern, ausgewogene Kombination aus Frische und Fülle mit einer lebendigen Säure, anhaltender und leicht würziger Abgang

Alk. 12,5% vol., Säure 4,8‰, 0,75l

Grüner Veltliner MK 2023
Ried Pichl Point, DAC

Zartes Gelb, kräftige Aromatik von reifen gelben Früchten, elegante Säurestruktur die von mineralischen Noten unterstrichen wird, breiter und voller Körper im Abgang

Alk. 13,5% vol., Säure 4,6‰, 0,75l

Grüner Veltliner Smaragd 2023
Ried Stein am Rain, DAC

Leuchtendes Goldgelb, beeindruckt mit intensiven und reifen Steinobstnoten in Kombination mit leichten Gewürznoten, gut eingebunden Säure, langanhaltender und kraftvoller Abgang mit einer feinen Würze

Alk. 14,0% vol., Säure 5,8‰, 0,75l

Urgesteins-Riesling Federspiel 2022
Ried Pichl Point, DAC

Helles Grün, angenehmer und fruchtbetonter Geruch nach Steinobst, frische Zitrusnoten verstärkt durch eine erfrischende Säure, ein eleganter Wein für jede Situation

Alk. 12,5% vol., Säure 5,7‰, 0,75l

Urgesteins-Riesling Selektion 2022
Ried Pichl Point, DAC

Helles Gelb mit günen Reflexen, im Geruch eine reife Aromatik die sich am Gaumen fortsetzt, besondere Harmonie zwischen Fülle und Säure, anhaltender und breiter Abgang

Alk. 12,5% vol., Säure 7,9‰, 0,75l

Urgesteins-Riesling Selektion 2023
Ried Pichl Point, DAC

Klares Gelbgrün mit hellen Reflexen, fruchtige Aromatik nach Weingartenpfirsich und Zitrusfrüchten sowie eine lebendige Säure und elegante Struktur, erfrischender und harmonischer Abgang

Alk. 13,0% vol., Säure 5,7‰, 0,75l

Urgsteins-Riesling Smaragd 2023

Kräftiges Gelb mit goldenen Reflexen, ausgeprägter fruchtiger Geruch sowie reife Steinobst und Zitursnoten am Gaumen, beeindruckende Fülle unterstützt von einer lebhaften Säurestruktur, kräftiger und langanhaltender Abgang

Alk. 14,0% vol., Säure 5,8‰, 0,75l

Chardonnay Smaragd 2021
Wachau DAC

Strahlendes Gelb mit goldenen Reflexen, Duft nach reifem Steinobst, harmonische Zitrusaromen im Geschmack und leicht nussige Noten am Gaumen, kräftiger Körper mit langanhaltendem Abgang

Alk. 13,0% vol., Säure 7,6‰, 0,75l

Chardonnay 2022
Wachau DAC

Helles Gold, leichte Nuss-Noten im Geruch, betonte Frucht und anregende Säure, komplexer und beeindruckender Abgang

Alk. 12,0% vol., Säure 6,4‰, 0,75l

Chardonnay 2023
Wachau DAC

Leuchtender Gelbton, intensive Aromatik nach reifen Früchten und einer gewissen Exotik, cremige Textur und Fülle am Gaumen, angenehme Frische und Balance durch eine lebendige Säure, langer und vollmundiger Abgang

Alk. 14,5% vol., Säure 5,3‰, 0,75l

Gelber Muskateller 2023
Wachau DAC

Schimmerndes Gelb mit grünen Reflexen, unverkennbarer Duft nach frischen Trauben und Muskatnoten der sich auch im Geschmack fortsetzt, angenehme Säure und Frische die sein fruchtiges Aroma perfekt ergänzt, aromatischer Abgang mit leicht nussigen Aromen

Alk. 12,5% vol., Säure 5,5‰, 0,75l

Rosé 2023
Wachau DAC

Zarter Rosaton mit leicht lachsfarbenen Nuancen, fruchtiges Bouquet von roten Beeren begleitet von leicht floralen Noten, lebendige Säure, langanhaltender Abgang mit eleganter Restsüße und harmonischer Struktur, geschmackvoller und verspielter Wein

Alk. 12,5% vol., Säure 5,5‰, 0,75l

St. Laurent 2018
Ried Pichel Point

Kräftiges Rubinrot, ausgeprägte Schwarzkirsch- und Brombeer-Aromen sowie feine Gewürznoten, strukturierter Körper, leichte Barrique-Noten, milde Säure mit einem langen aromatischen Abgang

Alk. 13,5% vol., Säure 4,3‰, 0,75l

Zweigelt Reserve 2019
Steinwand

Dunkles Rot mit violetten Reflexen, intensive Himbeer und Kirscharomen sowie eine interessante Würze, eleganter Rotwein mit weichen Tanninen und vollem Abgang, fruchtig und harmonisch

Alk. 13,5% vol., Säure 4,2‰, 0,75l

Frizzante
Rosé, 0,75l
Gelber Muskateller 0,75l

Edelbrände:

Wachauer Marillenbrand 0,5l

Tresternbrand 0,5l

Traubensaft:
Rot, 1,00l

Preise erhalten Sie auf Anfrage.

Für die Gastronomie gibt es darüber hinaus Weine in 1-Liter-Flaschen und 25-Liter-Containern.

Das Weingut Karl Mayr ist Direktvermarkter.

Der Wein wird ab Hof verkauft und auch in die einzelnen Bundesländer sowie nach Deutschland geliefert oder per DPD versendet.

Seit dem Jahr 1989 ist das Weingut ein Mitglied der Vereinigung „Vinea Wachau Nobilis Districtus“, die es sich zur Aufgabe gemacht hat, der Wachauer Weinkultur zu dienen und ausschließlich Wein aus der Wachau zu führen.

Alle Sorten werden in den bekannten Qualitätsabstufungen (Steinfeder, Federspiel und Smaragd) gekeltert.
Die Philosophie des Betriebes ist folgende: „Altes bewahren so weit es möglich ist und neue Erkenntnisse der Weinwirtschaft einfließen lassen, so weit sie sinnvoll sind.“

Im Betrieb sind gegen Voranmeldung Betriebs- und Kellerführungen möglich. Außerdem kann man an einer kommentierten Weinverkostung im uralten Weinkeller (600 Jahre) teilnehmen.

Das umfangreiche Weinangebot wird ergänzt durch ein Sortiment von Edelbränden. Besonders empfehlenswert ist der aromatische Marillenbrand sowie der würzige Tresternbrand.

Steinfeder

Fruchtiger Charme und ein vorgeschriebener Alkoholgehalt von maximal 11,5% Vol. kennzeichnen den „leichtesten Typus“ der Vinea-Spitzenweine, die Steinfeder®. Der Name selbst kommt vom typischen „Steinfedergras“ (Stipa pennata), das in unmittelbarer Nachbarschaft zu den Reben, auf den Terrassen der Wachauer Weinberge wächst und in seiner Struktur ebenso federleicht und duftig ist wie der namensgleiche Wein.

Federspiel

Ein nuancenreicher und starker Charakter zeichnet diesen klassisch trockenen Wein aus. Als Federspiel® werden Weine mit einem Mostgewicht ab 17° KMW und einem Alkoholgehalt zwischen 11,5% und 12,5% Vol. bezeichnet. Der Name „Federspiel“ stammt von der Falkenjagd (zum Zurückholen des Beizvogels), eine in früheren Zeiten in der Wachau beliebte Form herrschaftlicher Jagd.

Smaragd

Smaragd® ist die Bezeichnung für die besten und wertvollsten Weine der Vinea Wachau-Winzer ab einem Alkoholgehalt von 12,5% Vol. Höchste Traubenreife und eine natürliche Konzentration ermöglichen Weine von Weltklasse-Format. Die namensgebenden Smaragd-Eidechsen fühlen sich in den Wachauer Weinbergterrassen besonders wohl. An schönen Tagen sonnen sie sich neben den Rebstöcken und wurden so zum Symbol für Wachauer Weine mit vollendeter physiologischer Reife.